• Gastronomie

Soufflé butternut-patate douce : léger et bien gonflé

8 heures Il y a
Jany Joun

Un soufflé butternut-patate douce léger, doré et stable grâce à une purée peu humide et des blancs incorporés délicatement.

  • Gastronomie

Gratin de gnocchis aux champignons : crémeux sans eau

8 heures Il y a

Un gratin de gnocchis aux champignons crémeux et doré, avec la bonne cuisson pour éviter l’eau au fond du plat.

  • Gastronomie

Croquettes thon-pomme de terre au four : dorées et stables

8 heures Il y a

Des croquettes thon-pomme de terre dorées au four, avec une pâte asséchée et refroidie qui garde sa forme sans friture.

  • DIY & Créations

Mosaïque en capsules : un motif net qui reste bien aligné

8 heures Il y a

Transformez des capsules métalliques en mosaïque murale régulière grâce à un gabarit, une pose à blanc et des bords orientés…

  • Gastronomie

Brownie banane-cacao : fondant sans farine ni sucre ajouté

1 jour Il y a

Un brownie banane-cacao sans farine ni sucre ajouté, avec des proportions précises et un repos qui garantit une découpe nette.

  • Gastronomie

Saumon mariné : 6 idées parfumées qui respectent son goût

1 jour Il y a

Six marinades dosées pour le saumon, avec des temps précis et une cuisson simple qui préserve une chair moelleuse.

  • Gastronomie

Poulet citron-olives : une sauce vive, une viande tendre

1 jour Il y a

Un poulet citron-olives doré puis mijoté doucement, avec une sauce équilibrée et une viande qui reste tendre.

  • DIY & Créations

Horloge en bouchons plastique : un cadran régulier qui fonctionne

5 jours Il y a

Fabriquez une horloge murale avec douze bouchons bien alignés, un mécanisme quartz centré et un accrochage fiable.

  • Gastronomie

Galettes pomme de terre-poireau : croustillantes sans bain d’huile

5 jours Il y a

Des galettes pomme de terre-poireau au fromage, bien dorées et stables au retournement grâce à des légumes correctement égouttés.

  • Gastronomie

Salade de lentilles et carottes rôties : fraîche jusqu’au repas

5 jours Il y a

Une salade de lentilles aux carottes rôties et fromage frais, pensée pour garder des textures nettes jusqu’au déjeuner.