L’eau de lavande maison apporte une odeur douce et fraîche au linge, aux placards ou à une pièce.
La préparation est simple, à condition de rester sur un usage domestique et de bien filtrer avant de conserver.
Versez l’eau frémissante sur la lavande, couvrez, puis laissez infuser environ 20 minutes. L’eau ne doit pas bouillir longtemps avec les fleurs, sinon l’odeur peut devenir trop végétale.
Laissez tiédir avant de filtrer. Plus le filtrage est fin, plus le liquide reste propre dans le flacon.
Versez l’eau filtrée dans un flacon lavé et bien sec. Étiquetez-le avec la date de préparation, surtout si vous préparez plusieurs produits maison.
Conservez au réfrigérateur et utilisez idéalement dans la semaine. Si l’odeur change ou si le liquide devient trouble, jetez-le.
Vaporisez légèrement à distance sur du linge déjà sec, dans un placard aéré ou sur un tissu test. Évitez les textiles fragiles, la soie, le cuir et les surfaces qui craignent l’eau.
Pour réussir une eau de lavande maison, retenez trois réflexes : infuser sans excès, filtrer soigneusement et conserver peu de temps au frais.
Des pommes au four aux noix et raisins, fondantes mais entières grâce à un évidage…
Des œufs cocotte aux champignons crémeux, avec une poêlée bien sèche et une cuisson douce…
Un gâteau poire-noix à la mie bien cuite, avec des fruits égouttés, des noix croquantes…
Un velouté de butternut soyeux sans crème, avec la juste quantité de bouillon et un…
Fixez de petits bocaux sous une étagère avec trois vis par couvercle, des perçages propres…
Tressez un petit panier en rotin avec une base centrée, un gabarit simple et une…