Quels sont ces 2 Fruits Inconnus et Rares commençant par un Z ?
Ce sera le thème de votre prochain jeu entre amis ou en famille.
Une sorte de devinette qui concerne les fruits, cette fois-ci.
On croit les connaître tous, mais croyez-moi, il y en a plein sur Terre qui sont cachés par la nature et dans des îles et des continents lointains !
Tellement différents de tout ce que l’on a vu jusqu’ici.
Leur aspect, leur toucher, leurs couleurs et, bien entendu, leurs goûts.
Ce qui nous intéresse aujourd’hui est la lettre Z !
Quels sont les fruits commençant par cette lettre et encore méconnus ?
1-Les fruits de l’Himalaya :
On les appelle « dattes chinoises », et c’est tellement différent des fruits de dattiers que vous connaissez jusqu’ici.
De loin, c’est un mélange de dattes et d’olives, ce sera votre première impression en les observant à une certaine distance.
On parle de « Ziziphus » ou « Jujubes ».
La couleur varie entre le rouge et le vert, et vous serez surpris par un goût complètement différent de ce à quoi vous vous attendiez.
Une saveur de pomme !
C’est bon, rafraîchissant et sucré surtout !
La peau est croquante et l’intérieur est gélatineux.
Certains ont trouvé ça proche du goût des dattes aussi.
Était-ce à cause de leur nom? Ou c’est le nom qui a été imposé par le goût?
Vous devez tester vous-même ce produit pour le juger.
Pour planter un jujubier, il faut prévoir un sol bien drainé, et une bonne exposition au soleil.
2-Les fameux zattes :
Quand on évoque un fruit rare avec la lettre Z, on ne peut penser en premier lieu qu’aux zattes.
Là aussi, les pommes entrent en compétition avec ce genre de fruits, car c’est appelé aussi « pomme-cannelle ».
C’est asiatique aussi avec une peau écaillée.
Quand on ouvre ce produit avec un couteau bien entendu, on découvre une substance blanchâtre et onctueuse.
Un truc qui ressemble un peu à la pomme, mais avec un doux parfum de cannelle.
Vous imaginez déjà le truc?
Il y a à l’intérieur des pépins, qui rappellent aussi ceux des pommes.
La culture des zattes se fait en général dans des sols plus ou moins secs, rocailleux et sauvages.
Il existe alors des fruits produits par des arbres qu’on ne connaît pas encore, et qu’on devait déguster un jour ou l’autre.
Ce serait une expérience culinaire très intéressante !
Les zattes et les ziziphus sont parmi les plus appréciés au monde.
Si vous voulez les cultiver chez vous, il faut bien étudier leurs besoins, votre terrain et le climat de votre région.
Bonne chance !
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