Pourquoi ne Faut-il jamais Chauffer de l’Eau dans le Micro-ondes?

Avoir un micro-ondes chez soi est un atout.

Cet appareil facilite la vie en cuisine et rend les tâches plus rapides.

Vous avez sans doute vu cette recette de Mug-cake ultra-bonne qui n’a pris que quelques secondes, voire une ou deux minutes dedans, pas plus.

C’était génial !

On réchauffe aussi des plats dedans sans être obligé de les transférer dans d’autres assiettes Pyrex et les mettre au four…

On gagne énormément de temps et le résultat est toujours satisfaisant.

Sauf si l’on pense à chauffer de l’eau dedans !

Regardez ce qui se passe…

1-Matières interdites au micro-ondes:

Je sais que cet appareil vous rend de grands services.

Pour chauffer, cuisiner parfois et même décongeler des plats.

On n’a pas tout le temps de passer des heures en cuisine, c’est ça le truc.

Mais cela ne veut pas dire qu’on doit faire n’importe quoi et oublier certaines précautions d’usage.

Première règle: Respectez les matières à introduire ou pas dans votre micro-ondes, car une simple erreur peut le faire exploser.

Voici la liste de ce qu’il ne faut jamais mettre dedans:

-Tout ce qui est en acier inoxydable comme l’aluminium: En fait, ça provoquera des éclairs, la chaleur augmentera, mais la boisson ou l’aliment ne chauffera pas, en plus il y a risque d’accident.

-Des aliments congelés riches en protéines: Voilà ce qui se passe d’habitude, on est pressé, alors on décide de cuire des protéines congelées dedans.

Hélas, la cuisson ne se fait qu’à moitié et l’aliment se décomposent, car les bactéries commenceront à se propager.

Vous comprenez bien sûr à quel point c’est risqué, pour votre santé surtout.

-Autres aliments: On a aussi les œufs, il n’est pas du tout conseillé de les cuire dedans, il s’agit d’un liquide à l’intérieur qui risque de faire exploser la coquille et semer le bazar.

Ainsi certainement que les piments, notamment les plus piquants, car en chauffant la capsaïcine dans le micro-ondes, elle devient suffocante.

2-Chauffer de l’eau dedans:

Je peux comprendre comment vous raisonnez quand vous décidez de chauffer de l’eau dedans pour faire rapidement du thé ou du café.

Mais ce n’est pas non plus un acte sage.

Sauf si vous y mettez déjà un autre ingrédient, du café, du lait, du chocolat, même un simple morceau de sucre !

Et ne remplissez notamment pas la tasse à fond !

Sinon:

-L’eau commencera à s’évaporer et à bouillir à un certain moment

-Elle peut même se renverser en bougeant

-Cela risque d’endommager l’appareil et de vous éclater même entre les doigts, ainsi, vous risquez de vous blesser

Votre micro-ondes n’est pas la caverne d’Ali Baba ou la baguette magique de la sorcière aux mille pouvoirs.

C’est un appareil intelligent comme tant d’autres inventés par des têtes intelligentes, hélas, il a des capacités bien déterminées et il suit bien des règles.

Votre devoir est de respecter, vous aussi, ces règles dès son achat, afin de le faire durer longtemps, et préserver en même temps votre santé et celle de vos proches.

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