Le romarin en pot peut rester beau longtemps, même sur un balcon, à condition de respecter son besoin principal : beaucoup de lumière et très peu d’excès d’eau.
Le romarin n’aime pas avoir les racines dans une terre détrempée. Choisissez un pot percé, assez profond, avec une soucoupe que l’on vide après l’arrosage.
Un pot en terre cuite est intéressant car il laisse mieux circuler l’air et aide le substrat à sécher plus régulièrement.
Utilisez un terreau pour plantes méditerranéennes, ou mélangez du terreau classique avec une poignée de sable grossier ou de petits graviers. Le but est d’obtenir une terre qui ne reste pas compacte.
Ajoutez une couche de billes d’argile ou de graviers au fond du pot si le contenant est profond. Ce petit geste limite les excès d’humidité.
Placez le pot dans un endroit très lumineux, avec plusieurs heures de soleil direct par jour. Un balcon, une terrasse ou un rebord de fenêtre bien exposé conviennent très bien.
Si les tiges s’allongent et que le feuillage devient moins dense, c’est souvent le signe que la plante manque de lumière.
Arrosez seulement lorsque la terre est sèche en surface sur quelques centimètres. En été, cela peut être plus fréquent, mais mieux vaut vérifier la terre que suivre un calendrier fixe.
Évitez de laisser de l’eau stagner dans la soucoupe. Le romarin supporte mieux un léger oubli d’arrosage qu’un sol constamment humide.
Prélevez régulièrement de petites tiges pour la cuisine. Cela encourage la plante à se ramifier. Coupez toujours au-dessus d’un départ de feuilles, sans rabattre dans le vieux bois sec.
Avec un pot percé, une terre légère, du soleil et un arrosage modéré, le romarin devient une plante facile à garder près de la cuisine toute la belle saison.
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