Comment Faire Pousser le Persil en Abondance dans l’Eau et à partir d’un Brin?

Nous avons tout le temps besoin d’au moins une branche de persil, pour faire des plats goûteux et parfumés.

Avouons que cette herbe rafraîchit le menu et transporte le goût dans une autre dimension !

À condition que ça soit frais, bien sûr…

Pour celles et ceux qui ne savent pas encore comment le cultiver chez eux pour répondre justement à cette condition, on vous montre la technique magique de sa plantation, que tout le monde peut faire, et qui vous donnera en plus une meilleure récolte.

Suivez-nous bien…

1-Le secret d’une bonne récolte:

Nous ne nions pas avoir besoin d’un pot rempli de terre à un certain moment de cette opération.

Mais voilà comment on la démarre:

-On se procure une belle branche de persil, avec des tiges et des feuilles bien vertes et fraîches

-On se munit ensuite d’une paire de ciseaux aiguisés et stérilisées et on coupe la tige

-On glisse celle-là dans un verre d’eau propre et non calcaire

-On lui donne ensuite le temps de germer et de commencer à produire de nouvelles pousses

-Pendant ce temps, on ne va pas croiser les bras, on remplira un pot de terre

-On plantera l’herbe et on attendra de 10 à 15 jours, pour que ça donne des racines

-On arrose dès la plantation et un jour sur deux par la suite

2-Comment ça se passe ensuite?

Une fois en pot, votre plante poursuivra son chemin et se débrouillera pour grandir, mais elle aurait besoin d’un coup de main:

-Placez le contenant dans un endroit assez exposé à la lumière et au soleil

-Arrosez légèrement et en respectant le climat et les saisons, par exemple, en plein été, vous posez la plante à mi-ombre et vous l’hydratez légèrement de 2 à 3 fois par jour

-Il faut que le substrat soit toujours humide (mais pas trop), léger et drainé

-Enrichissez le sol de votre persil de compost ou d’humus de vers de terre

-Passé un trimestre, coupez-lui les brindilles extérieures, pour en profiter et pour encourager la plante à produire davantage de feuilles

3-Les bienfaits du persil:

Pour quelles raisons insiste-t-on à consommer du persil et à en avoir toujours chez soi en abondance et frais?

Pour ses vertus nombreuses pour la santé et ce n’est pas un secret:

-Comme tant d’autres herbes aromatiques et vertes, telle la coriandre par exemple, il est hyper riche en antioxydants

-Ces derniers ont pour rôle de lutter contre les radicaux libres

-Ainsi, on prévient le développement des cellules cancéreuses et les signes de vieillissement

-Il facilite aussi la digestion et soulage les flatulences

-Le persil a des propriétés anti-inflammatoires et réduit le risque d’être atteint par certaines maladies cardiaques et cardio-vasculaires

Planter soi-même du persil chez soi est une excellente idée, une belle initiative pour la planète, une autonomie garantie, beaucoup moins de dépenses, car on réduira le budget et la liste des courses, à chaque fois qu’on décide d’ajouter un légume à son potager.

Et puis, ça parfumera l’air autour de vous, c’est purifiant et vous l’aurez toujours à portée de mains pour égayer vos plats, vos sauces et vos boissons.

Essayez surtout cette technique !

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