Votre flamme de gaz change de couleur ? Voici ce que cela peut révéler

La flamme de votre plaque de cuisson change de couleur ? Ce détail peut donner un premier indice sur le fonctionnement du brûleur.

Une flamme bleue, régulière et stable est généralement rassurante. En revanche, une flamme jaune persistante, instable ou accompagnée d’une odeur de gaz doit attirer votre attention.

Quelle est la couleur normale d’une flamme de gaz ?

Sur une plaque de cuisson, une flamme bleue et bien répartie autour du brûleur indique généralement une combustion correcte. Elle peut bouger légèrement à cause d’un courant d’air, mais elle doit rester régulière et stable.

Une petite pointe orange très brève n’est pas forcément inquiétante. Elle peut apparaître à cause d’une poussière, d’un résidu alimentaire ou d’une projection. Ce qui doit surtout alerter, c’est une coloration jaune ou orange qui dure.

Flamme jaune ou orange : quand faut-il agir ?

Arrêtez d’utiliser le brûleur concerné si la flamme reste jaune, devient très haute, brûle de manière irrégulière ou noircit le dessous des casseroles. Ces signes peuvent indiquer un brûleur encrassé, mal positionné ou un problème nécessitant l’intervention d’un professionnel.

Avant toute chose, laissez la plaque refroidir. Vous pouvez ensuite vérifier que le chapeau du brûleur est propre, sec et correctement remis en place. Ne tentez jamais de modifier vous-même l’arrivée de gaz.

Que faire en cas d’odeur de gaz ?

Une odeur de gaz demande une réaction immédiate. N’allumez aucune flamme, ne fumez pas et n’actionnez aucun interrupteur ou appareil électrique.

Ouvrez les fenêtres si vous pouvez le faire sans danger, fermez l’arrivée de gaz uniquement si elle est facilement accessible, puis quittez les lieux. Contactez le service d’urgence gaz ou les secours depuis l’extérieur.

Pourquoi le brûleur s’éteint-il tout seul ?

Un brûleur qui s’éteint souvent, s’allume difficilement ou produit une flamme irrégulière mérite également un contrôle. Nettoyez uniquement les éléments amovibles prévus à cet effet et faites vérifier toute anomalie persistante.

À retenir

Une flamme bleue et stable est généralement normale. Une flamme jaune persistante, une odeur de gaz, des traces noires ou un brûleur qui s’éteint doivent conduire à interrompre l’utilisation et à demander un contrôle professionnel.