Quand on parle de basilic, plante typique de la cuisine et des pays méditerranéens, on ne peut qu’imaginer le parfum rafraîchissant et la senteur de la brise estivale.
De diverses sensations, toutes agréables !
A condition que la plante soit fraîche et de qualité…
Mais comment on parvient donc à atteindre ce but ?
De un, il faut penser à la cultiver soi-même à la maison, pas la peine d’aller chercher le produit ailleurs dans le marché.
Après, il y a quelques petits conseils à suivre et surtout des pièges dans lesquels il ne faut jamais tomber, afin d’avoir une récolte saine et de qualité.
Tout est décrit dans le guide suivant…
Je ne peux pas imaginer une sauce de pizza ou de pastas italiennes sans basilic et frais en plus !
C’est indispensable si vous voulez vraiment imiter la cuisine italienne et profiter du parfum et des saveurs.
Mais ce résultat n’est pas gratuit.
Il nous faut quelques petites conditions indispensables à la croissance de la plante, comme:
-La température: Qui doit être proche de 10 °C avec exposition au soleil pour tout un quart de journée (six heures environ).
-Cette herbe se cultive bien en pot, idéalement sur un balcon.
-Choisissez-lui le bon terreau, et privilégiez un sol assez humide, enrichi d’argile et d’autres détritus, drainé aussi.
-Attention au dessèchement comme au gel, au vent et à l’excès de chaleur !
-Fertilisez votre plant avec un engrais pour plantes aromatiques, sinon avec un engrais liquide riche en azote comme le purin d’ortie.
Qu’en est-il pour l’arrosage ?
À suivre…
Pourquoi les feuilles de basilic pourrissent ? Pourquoi elles flétrissent parfois ?
Parce qu’on a dû faire quelques petites erreurs concernant leur arrosage.
On a peut-être été un peu brutal, un peu avare !
Peut-être qu’on n’a pas bien étudié les besoins et les exigences de sa plante.
Voici ce que vous devez et ne devez plus faire avec votre herbe aromatique, quand il s’agit de l’arroser:
-Ne soyez pas trop généreux avec elle, car vous pouvez la fatiguer ainsi, un excès d’eau peut entraîner la pourriture des racines qui ne pourront plus absorber l’eau, et ça se manifestera dans le feuillage, qui sera terne et épuisé lui aussi.
-N’oubliez pas non plus de l’hydrater de manière régulière et modérée, gardez toujours son sol assez humide, en l’arrosant deux fois par semaine, mais cette fréquence peut bien sûr changer selon le climat et la saison.
Vous savez maintenant comment traiter votre plante, n’hésitez donc pas à lui procurer tout ce dont elle a besoin pour ne plus mourir dans son pot et sous vos yeux.
Ce n’est pas compliqué, j’espère !
Vous avez le droit de déguster un bon produit.
Et sachez aussi que le basilic a d’autres vertus en tant que remède naturel et répulsif d’insectes.
Profitez-en !
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