Une astuce simple pour récupérer l’eau de cuisson des pâtes et rendre les sauces plus liées, plus souples et plus…
Les bons repères pour trier des pommes de terre germées, éviter les parties verdies et mieux les conserver ensuite.
Une tarte salée au thon, tomates et moutarde douce, facile à préparer avec une pâte bien dorée et une garniture…
Un gâteau à la vanille tendre et facile à préparer, parfait pour le goûter avec des ingrédients simples et une…
Des cookies brownie au chocolat avec une croûte légèrement craquelée et un cœur fondant, faciles à réussir avec un repos…
Une recette de pains pita maison à la poêle, avec une pâte souple, un bon temps de repos et une…
Un beurre maître d’hôtel maison au persil et au citron, facile à façonner en rouleau et parfait pour parfumer légumes,…
Un gâteau amandier aux pommes fondant, parfumé et facile à réussir avec des pommes fines, de la poudre d’amande et…
Une version douce et sans alcool du tiramisu, avec crème pâtissière, biscuits légèrement imbibés et repos au frais.
Une base de clafoutis aux fruits facile à adapter selon la saison, avec les bons gestes pour une texture tendre…